Comida Típica

La comida Tipica de Olancho, que es uno de los departamentos más extensos de Honduras es muy variada y por supuesto también deliciosa. Entre estos platos famosos y deliciosos de la comida tipica de Olancho podemos mencionar el “tapado olanchano”, la cazuela olanchana y el famoso vino de coyol.

Comidas

• Arroz con cerdo
• Arroz de Maíz
• Carne asada
• Cazuela Olanchana
• Costilla ahumada
• Chorizos
• Chuletas de cerdo guisadas
• Chuletas de cerdo fritas
• Fritas de elote
• Nacatamales de cerdo
• Pastelitos de carne
• Sopa de frijoles con pellejos de cerdo
• Sopa de albóndigas
• Sopa de Mondongo
• Sopa de res
• Salpicón
• Tamalitos de cambray
• Tamalitos pisques
• Tapado olanchano

Postres

• Arroz con leche
• Ayote en miel
• Dulce de coco y piña
• Plátano en miel
• Relleno de pastel
• Tabletas de coco
• Rosquillas en miel

Estos son solo algunos platos de comida tipica de Olancho, sin embargo sabemos que existen muchos otros más que no están incluidos, por eso si usted conoce alguno déjenos el nombre del plato en un comentario para incluirlo.

Existen muchas bebidas o comidas que aunque se suelen consumir con mucha frecuencia y en mucha cantidad en una zona no es típico del lugar, como por ejemplo el café. Esta es una bebida que se disfruta en toda Honduras sin importar el estatus social al que se pertenezca.

Cosa similar sucede con las tortillas de maíz, que son un complemento indispensable de muchos platos típicos del país, especialmente de la zona Sur, Centro y Occidente de Honduras. En cambio en la Zona Norte los complementos son variados; Guineo (banano) cocido o en tajadas, plátano, yuca, tortillas, etc.